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別以為商品只要擺整齊就好，要讓你逛的時候忍不住停下來、更進一步購買，也是有學問的！國立高雄第一科技大學行銷與流通管理系教授吳師豪更表示，便利商店的擺設實在太複雜了，簡直就像是變形蟲！

日常生活中少不了各式點心零食相伴，像是蜜餞、果乾、糕餅、豆干、肉乾等，然而這些食品在製作過程中，為避免溫度、溼度等因素導致質變，經常會加入適量防腐劑來抑制微生物生長，並延長保存期限。

利用「發酵」製成的泡菜其實也是益生菌食品家族的一員哦！泡菜這類的蔬菜醃漬物，又分成「未發酵泡菜」和「發酵泡菜」兩類。前者是台式和日式泡菜常見的做法，後者則是韓式泡菜作法。

在國內的消費行為中，奢侈品及高額消費的市場，自從疫情後越來越明顯的成長，除了因為不能出國而產生的移轉效應外，越來越多的消費者對於奢侈品的購買，以及高額消費的意願逐漸提升。

隨著年紀越來越大，人類的所有感官敏銳度都會隨之下降，其中當然也包含味覺，但也正是因為這樣導致老人喜歡重口味的飲食，但又正不巧這種高鈉飲食對於老人來說是極大負擔。

荔枝今日是大家相當喜愛的水果選擇，然而扣除那鮮紅如鱗片般外表的果皮之外，全果實不能吃的就是中間那個堅韌的果籽了，吃荔枝吐出的一大盤荔枝籽往往直接被丟棄，現科學家發現荔枝籽還能有其他效用。

Airbnb下全球禁令，不准俄國及白俄公民訂房。（路透社） 〔財經頻道／綜合報導〕Airbnb 撤出俄羅斯和白俄羅斯的業務後，現在加碼制裁俄國，即日起，全球Airbnb都不提供俄羅斯及白俄羅斯公民訂房服務，俄國民眾立刻炸鍋，不滿地說，能理解Airbnb 不想賺俄羅斯人的錢，但僅憑護照國籍就禁止訂房太過分了，根本是歧視。 《莫斯科時報》報導，Airbnb今日聲明，位於俄羅斯或白俄羅斯的消費者將無法在 Airbnb 上進行新的預訂，還特別強調這項禁令適用全球，也就是地球表面的Airbnb都不再為俄羅斯或白俄羅斯的公民提供住宿體驗。請繼續往下閱讀...

歐盟執委會計畫對俄羅斯升級制裁，禁止對俄國進出口產品的年貿易額約6080億台幣。（路透） 〔編譯楊芙宜／台北報導〕路透報導，歐盟消息人士透露，歐盟執委會5日將向歐盟國家提出對俄羅斯新的大幅度升級制裁方案，包括禁止俄國煤炭、橡膠、化學品等產品進口，這些產品年進口額合計達90億歐元；並禁止半導體、電腦、液化天然氣技術、其他電子和運輸設備等向俄國出口，這些產品年出口額合計達100億歐元。換言之，歐盟對俄國新重大制裁影響到年貿易額高達190億歐元（約6080億台幣）。 消息人士指出，俄羅斯船隻和卡車也將被禁止進入歐盟，以進一步重創俄國貿易；不過，能源產品、食品和藥物將會是例外。請繼續往下閱讀...

印尼總統Joko Widodo與中國領導人習近平。（法新社） 〔財經頻道／綜合報導〕澳洲智庫發布最新調查顯示，印尼人對中國的投資越來越警惕，甚至視為威脅。有43% 的印尼人認為中國的投資對印尼有利，低於2011年的54%；將近一半的人認無未來10年最具威脅國家就是中國，比之前的調查高出整整10個百分點，6成受訪者贊成與其他國家合作遏制中國的崛起。 《南華早報》報導，澳洲洛伊研究所對17-65歲印尼人進行民意調查，在3000 名受訪者中，發現印尼民眾對中國和中國的投資越來越警惕，6成的人贊成雅加達應該與其他國家一起遏制中國的崛起。請繼續往下閱讀...

烏克蘭是農業大國，有歐洲糧倉之稱。（路透） 〔財經頻道／綜合報導〕俄烏戰爭爆發一個多月，影響烏克蘭的糧食出口，推升全球糧價。烏克蘭最大葵花籽油生產商Kernel Holding表示，正值春天播種的季節，預估葵花籽油總產量恐下降至最多6000萬噸。 《彭博》報導，Kernel Holding執行長Ievgen Osypov表示，葵花籽播種面積可能會受戰爭影響下降20%，衝擊產量與出口，葵花籽油上1季產量達1億多噸，本季產量最多可能僅剩6000萬噸。請繼續往下閱讀...