烏弄原生茶飲 UNOCHA|堅持使用台灣原生茶飲 健康、天然、無負擔

常常有人好奇,為何取名為烏弄呢?
當烏弄老闆尚未創業前,一樣對茶飲不甚了解,因緣際會下進入御茶園公司學習 ,接觸到台灣真正的烏龍茶,這才了解,台灣的茶種大多屬於烏龍茶種,原來好的烏龍茶的味道,跟坊間所謂烏龍綠,有著天差地別的口感,這樣的經驗激發了烏弄老闆對茶的好奇心,一番研究與了解之後,決定了烏弄要讓大家認識台灣真正的烏龍茶,所以取名為烏弄UNOCHA。

特色1:100%台灣在地生產茶葉

多年來與製茶廠的溝通,透過發酵烘焙,我們想要將功夫茶的滋味呈現在手搖飲中,絕對不會混入其他的茶種作為調和這樣才可以真正讓消費者體驗到台灣在地茶種的真正風味

圖片取自 烏弄

特色2:冬片茶 金萱烏龍 更是榮獲「食品界米其林」之稱的比利時ITQI殊榮

ITQI評審來自於15個極負盛名的歐洲米其林主廚組成的評審團隊,由近60顆米其林星星組成的評審團隊,試飲報告中以「口感清甜柔和,鼻腔中充滿淡雅甜香,尾韻卻帶點炭培味」,形容金萱茶風味協調特殊,再以「口感豐潤滑順,花香口齒流韻,餘韻甘美 」,形容冬片仔花香奔放的驚喜口感。評審團隊無不被台灣原生茶自然回甘的迷人香氣所吸引。

圖片取自 烏弄

烏弄原生茶飲 UNOCHA,要讓大家認識台灣原生茶自然回甘的迷人香氣。嚴選台灣在地原生茶葉,絕對不添加香精香料,採用純正龍眼蜂蜜新鮮水果無色素白珍珠野生愛玉子鹽埕區50年老字號冬瓜糖手工研磨杏仁粉每日熬煮糖水等。烏弄始終戰戰兢兢,堅持服務與品質,重視每一位顧客的感受,爾後也將繼續努力,在更多城市讓大家認識真正的功夫茶。

圖片取自 烏弄

門市據點

起源於高雄市前鎮區復興三路騎樓的小攤子,秉持著要讓大家認識真正功夫茶的初衷,堅持了三年,開始與烏老闆有著相同理念的朋友加入這個團隊,因此我們從熱情的海港城市-高雄起家,陸續展店至北、中、南。在全台擁有超過百間加盟品牌

圖片取自 烏弄

烏弄MENU

中北部各品項價格+5元

圖片取自 烏弄

烏弄推薦必點

杏仁凍冬片仔

冬片仔可以明顯看得出來茶色清揚,整體甘甜滑潤,不加糖也不苦澀喔,杏仁凍杏仁原片研磨成粉,再慢火細熬,經層層過濾,完全手工製作的杏仁凍非常滑口與冬片仔合而為一,是最完美的搭配!

圖片取自 烏弄

18胭脂紅玉

茶湯入喉,可感受到台灣野生山茶特有的天然肉桂香與淡淡薄荷香,曾被譽為台灣特有之「台灣香

圖片取自烏弄

旺來水果茶

百香果搭配豐梨蜜鳳梨果肉,酸酸甜甜的滋味,最適合在炎熱的夏天飲用!

圖片取自 烏弄

烏弄創始店資訊:

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烏弄原生茶飲 UNOCHA Instagram

烏弄原生茶飲 UNOCHA 官方網站

烏弄原生茶飲 UNOCHA GOOGLE地圖

(編輯/ 小人物雜誌 蓋倫)

Garen
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大學就讀傳播系,退伍後第一份工作卻是裝潢工,經歷一連串職場壯遊,有幸又能重回所學,這是我的人生軌跡,期許能透過文字幫你腦力外包。
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