龜記茗品|小人物大生活 找尋共同默默耕耘職人

小編第一時間聽到龜記笑了一下,這不是水果的台語嗎?沒想到一喝竟然有兒時記憶中的味道,快來喝看看這遺失的古早味吧!

特點1:精心挑選的古早味

溯源去尋找用心做產品的小農及廠商,呈現一杯擁有古早味的茶飲。所以正夯的漸層、透明杯、奶蓋等「網紅型」飲品,全不在考慮之內,而是選定古早味的楊桃、冬瓜、原茶類為主力。並且特意不選大家都用的大廠原物料,而是選用南部一間老字號,一對老夫婦用手工煮了數十年的冬瓜蜜、楊桃汁,濃純品質好,才有這樣的古早味滋味。

特點2:拒用香精 廠商得簽切結書

「台灣人認知的綠茶是茉香綠茶,也就是現在龜記的翡翠綠。綠茶本身沒有花香,茉香綠茶是加茉莉花薰香,可是茉莉花很貴,有些飲料店會使用香精替代。龜記不這樣做,使用的則是比較貴、歷經五次薰香的茉香綠茶,而且通過SGS檢驗認證。」就算進貨成本比別人貴,但龜記絕不用香精,並要求廠商簽切結。 

圖片取自龜記茗品Facebook

龜記在哪裡

龜記目前在全台達90間門市,位於台北市松山區的則是小巨蛋總店

圖片取自GOOGLE街景

龜記菜單

龜記特色飲品

蘋果紅萱

蘋果紅萱除了冷飲也可以選擇熱飲,以百分之百的新鮮蘋果汁為基底,而金萱使用紅茶發酵方式並烘焙及發酵後,搭配帶有蜜香的三韻紅萱為茶底,茶相伴隨果香,清新香氣令人一喝就愛上。

圖片取自龜記茗品Facebook

紅柚翡翠

龜記的熱銷冠軍就是紅柚翡翠!因為每一口都能喝到滿滿果粒,每日手工挖取限量的新鮮紅柚,與清香的翡翠綠茶完美結合,酸甜風味卻沒有柚皮的苦澀,一喝就上癮的好滋味,還沒喝過的人千萬不能錯過!

圖片取自龜記茗品Facebook

阿源楊桃

古早味的楊桃蜜酸甘甜中帶有微鹹口感,不論是搭配紅茶或綠茶都是絕佳清爽組合!命名由來是來自供應商南部老舖老闆「阿源」之名,龜記希望透過這種方式,讓供應商用心製作的東西被看到。

圖片取自龜記茗品Facebook

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龜記茗品官方網站

小巨蛋總店

▸ 地址|台北市松山區八德路3段74巷4號
▸ 電話|02-25771701
▸ 時間|周一至日11:00-22:00
▸ 外送|Uber Eats & foodpanda
▸ 地圖|Google地圖

(編輯/ 小人物雜誌 蓋倫)

蓋倫
蓋倫
大學就讀傳播系,退伍後第一份工作卻是裝潢工,經歷一連串職場壯遊,有幸又能重回所學,這是我的人生軌跡,期許能透過文字幫你腦力外包。

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