他是原耕達，今年 29 歲，同時是兩間甜點品牌的主理人之一。
一間是在新竹的高原甜點，主要做宅配蛋糕和甜點；另一間叫做慕嶼商行，座落在宜蘭礁溪的巷弄之中，主打焦糖布丁及咖啡飲品，於去年（2022）創立。
他從小喜歡運動，靠排球體保上了大學，主修企管系，第一份正職是廣告設計與活動企劃，離職之後與母親成立高原甜點，在新竹做甜點宅配。去年和女友一起成立了「慕嶼商行」，目前經營半年，耕達平常會在宜蘭新竹兩邊跑，工作的同時也朝著自己的理想生活邁步前進。
「我是一個充滿好奇心的人，因此我會持續去嘗試新的事物和迎接挑戰。」年輕的他，也曾告訴過自己：「我以後絕對不要做一成不變的工作。」，而他的好奇心與態度，絕對是成就這一切的關鍵之一。
對這個世界保持好奇與嚮往，就會知道自己要什麼
企管系出身的耕達，因為喜歡與人互動，加上對運動有高度興趣，因此在大學期間就積極參與各種活動與運動賽事，磨練經驗。
「我從路跑旁邊指揮的工讀生開始做起， 揪身邊的人一起參與活動，一起打工，到後來進到公司實習，自己成為賽事的籌辦人。」這也讓他在應徵第一份工作時，投了三間公司都獲得錄取，讓他可以選擇自己喜歡的公司。
「對這個世界充滿好奇，充滿嚮往，你就會知道自己想要什麼、喜歡什麼。」他的第一份工作，是做廣告設計與活動企劃。
他做實體活動，做空間設計，工作內容包含活動規劃、企劃籌備、硬體設備，案子要對客戶，也對設計師，要跟廠商聯繫，也要跟工務做溝通。而這些繁雜的工作內容，使耕達建立了一個全面的工作能力，讓他在創業初期，能很有概念地去計劃一切，並計算所有可能發生的事情與成本。
「我在廣告公司其實只有待一年，但卻是工作量非常大的一年。這一年讓我的工作能力、溝通能力、應對進退的陵陵角角，都有得到很好的修飾。」耕達笑著說。「但也因為離職，讓我有機會實現童年時跟母親的夢想——跟母親一起開一間甜點店。」
離職之後，一圓與母親的童年夢想——高原甜點
耕達與母親一起創立了甜點品牌——高原甜點——名字是取自耕達與母親的姓氏。「因為母親是很有經驗的甜點師，那時剛好我們兩個都離職，就想說這是個很好的時間點，如果不把握住以後可能就沒有機會了。」在高原甜點的工作中，耕達的母親負責所有廚房內的事，而耕達也利用他的專業，包辦廚房之外的所有事，包含品牌、行銷、宅配與訂單。
「如果我沒有創業，我現在應該還是會待在廣告公司。」耕達說。
談到為什麼在高原甜點之後，還要創立一個新的甜點品牌，耕達也提到，做宅配工作室甜點最大的限制是，幾乎無法在宅配的限制下去做更多甜點的設計。「焦糖布丁曾經是高原宅配非常熱門的項目，我們也對布丁有很多的想像，但一直受限於宅配，而沒有機會去實現。」
直到有一天，因為要去宜蘭找女朋友，耕達利用等她下班的空檔，去了女友提過的一家紅豆餅店，當天是營業的最後一天。現場的一切規格都超級符合耕達的想像，在礁溪，在巷子，在宜蘭有名的景點附近，沒有太多灰塵吵雜，彷彿遺世的一座島嶼。「我在一個小時的內用時間內，算完所有初步可以計算的事情，包含整間店的空間與硬體成本，我們一個月要賺多少錢才能回本，最後發現，這間店符合所有我對於開一間店的理想條件。」
在咖啡喝完之後，耕達起身詢問店員後續的安排。過了兩個禮拜，他們完成簽約。
隱藏在巷弄中的布丁奇蹟——慕嶼商行
「這個地方來得很突然，但是可以把握這個突如其來的機會，真的是來自我們過去在這方面的累積，我們在短時間內可以有這樣的理解，對這間店的營運，過去對布丁店的想像，都在此時此刻匯集在此處，然後成真。」
慕嶼商行結合了耕達過去企劃與商業經營的能力，與耕達的女友過去在咖啡店工作的經驗，這裡布丁的甜點都來自耕達媽媽的研發和設計，裝潢皆是出自耕達女友的家人之手，大如門口、窗戶、玻璃、油漆，小至層架、木頭杯墊，而店裡所有的視覺與品牌設計都來自耕達最好的朋友。
六月時伴隨著疫情解封，慕嶼商行也在盛夏開幕了。
「因為開了這間店，我跟很多的朋友找回聯繫，剛開幕時的每個營業日，幾乎都有朋友慕名而來。」耕達這麼分享。也因為慕嶼商行位在宜蘭，耕達能有比較長的時間去陪伴女朋友，開始了新竹宜蘭兩邊跑的日子。
「令人傾慕的布丁，隱藏在礁溪的巷弄之中」這是慕嶼商行的理念。這句話說明了慕嶼的一切，不管你喜歡布丁、蛋糕、咖啡、飲品，或單純喜歡一個地方享受一兩個小時悠閒的時間，這個地方有很多的感動，歡迎你來。
這裡有令人驚豔的甜點，讓人喝了心情很好的飲品，無數的客人告訴耕達，真的很開心能路過這裡，無論他們是純粹路過還是慕名而來。「我們從來不在 Google 評論中做活動，從來不鼓勵客人給我們五星好評，但是在認真做的過程中，默默也穫得很多評價跟肯定，這也證實了我們對於店裡一切的喜愛，不只是一廂情願的喜愛，而是因為這些東西真的很不錯，絕對值得大家來玩。」
耕達希望跟更多人分享慕嶼的故事，也希望在這裡遇到其他客人願意分享他們的故事。「對我來講，這裡就是一個持續創造故事的地方。這裡將是我生活中很重要的一部份，但暫時還不會很想要超級擴大經營。」耕達對於慕嶼有很深厚的情感，而這裡也成為他與所愛之人的努力結晶。
「這間店是大家一起堆積努力起來的成果，每一個角落都充滿了故事。」
將理想的生命樣貌，落地成現實生活
「對我來講，每個階段有不同的理想生活。」談到理想生活，耕達開始滔滔不絕說起他對理想生活的想像和期待。「也許大家覺得我從廣告業，跳到甜點餐飲業，是一個有點跳tone的過程，但我現在所經歷的一切，都來自過去的經驗，這一切都跟過去的經歷息息相關。每個階段所學到的東西，一定有可以讓你在下個舞台值得發揮的用處。」
耕達分享，現在對他最重要的事情就是，他希望把所有的時間投入在所熱愛的人和事情，去做一些自己想做的事，跟他們經歷一些彼此都期待的生活，或是單純經歷每一天。在過程中可能會創造一些故事，可能會一起經歷些什麼。「喜歡自己的故事對我來講蠻重要的。」
在慕嶼商行創立前，耕達大部分時間都在新竹工作，也因此沒有太多時間跟遠距離的女友相處，但這一切都在 2022 年開了店之後，有了轉機。「我對去年的生活感到非常滿意，在 2022 年之前，大部分時間都在新竹忙碌甜點的事情，去年能有新的嘗試，也能有更多時間陪伴身旁重要的人，是很棒的一件事。」
耕達希望自己的時間可以很完整的分配，包含家人和感情關係，甚至是女友的家人。而耕達個人的生活也能包含了所有工作，剛好是足夠忙碌的工作量。因為有兩邊的收入，兩邊都有請新的夥伴來支援，這也讓耕達實現工作可以帶著走的目標。「我覺得蠻重要的是，因為事情真的太多了，很難抽出一兩天去做你想做的事，但當你工作可以帶著走的時候，你就可以爭取工作之間的空檔，去做你想做的事，還有陪你想陪的人。」
耕達覺得現在的生活，這蠻接近他個人的理想生活樣貌。「未來希望一切都能更平衡，不管是投入時間、收入來源、生活節奏。更多的時間去持續開拓自己的視野，去看看一些自己想看想做的事，也許這就是我未來生活的樣貌。」
別放棄你熱愛的事，也不要沈溺於你擅長的事
「我覺得一路走來，我熱愛的事很多，我執著的事也很多。進了廣告業才發現，熱愛不一定是擅長的事情，也許我們很喜歡這樣的工作，但我們就是比較急性子，有些事情做得真的沒那麼好。但我認為，不管你現在做的是你熱愛或擅長的事，絕對都值得你繼續努力下去！」
訪談最後，耕達回顧了從工作到創業的過程，發現過去投入很多時間在一些事上，那時自己也許還不知道學這個有沒有用，但是在未來的某一個時刻，你會發現，這一切都構成了此時此刻的你。「你做了這麼多、學了這麼多，終於在這個時候派上用場，你就會覺得這一切太值得了。」
最後，在訪談結尾，耕達想送給讀者以下這段話。
「我們熱愛的事不一定是自己擅長的事，但我們可以把擅長的事情做得很好，我們也可以一直在自己熱愛的事情裡面，去努力找到自己的天空。」
不要放棄你熱愛的事，也不要沈溺於你擅長的事，僅止於此。好好去觀察，怎麼樣能在你擅長的事情裡面，找到自己的一片天空，朝著自己理想的生活前進。耕達用自己的生命活出這樣的態度，他是一位名副其實的實踐者，持續用好奇心與熱愛，活出一個精彩的人生。
活動期間：2023/02/09-02/13
活動方式：凡於小人物雜誌IG參加抽獎，即可獲得慕嶼商行手工布丁禮盒一份，詳情請見小人物IG。
照片提供：原耕達
採訪、撰文編輯：何懿哲
核稿編輯：Xenia
